Come fare la dieta ceviche


Dimagrisci in modo sano con la dieta ceviche. Questo piano alimentare è stato reso popolare da Kate Middleton che ha perso i chili che aveva guadagnato durante la gravidanza facendo questa dieta per perdere peso che l'ha aiutata a ritrovare la sua figura in modo veloce e sano. La dieta del ceviche si basa sull'assunzione di questo piatto peruviano, oltre al solo abbinamento cibo crudo nella tua dieta (questa dieta è anche conosciuta con il nome di "crudivoro"). In questo articolo di unCome ti spiegheremo i dettagli come fare la dieta ceviche così anche tu puoi approfittare dei suoi benefici e dire addio a quei chili in più.

Indice

  1. Benefici della dieta ceviche
  2. Qual è la dieta ceviche?
  3. Ricetta ceviche
  4. Raccomandazioni prima della dieta

Benefici della dieta ceviche

Il dieta ceviche Consiste nell'incorporare 2 o 3 volte a settimana questo piatto tradizionale della cucina peruviana poiché contiene grandi benefici per la nostra salute. Tra i vantaggi, spiccano quelli descritti di seguito:

  • Il ceviche è un piatto con una grande quantità di nutrienti, proteine ​​e pochissime calorie.
  • È un piatto che si prepara con limone, verdure e spezie quindi il suo contenuto di grassi è molto basso: quindi ha solo 140 calorie.
  • Ceviche fornisce acidi grassi polinsaturi, omega 3, omega 6, proteine, fosforo, selenio, zinco, iodio potassico e vitamine A, D, E e K.
  • Il limone (un ingrediente essenziale nel ceviche) è un complemento perfetto per aiutare disintossicare il corpo e per eliminare le tossine così come i grassi. In unCome scopriamo le proprietà del limone per dimagrire.


Qual è la dieta ceviche?

Sebbene sia popolarmente chiamata con il nome di "dieta ceviche", la verità è che questa dieta segue le linee guida del cibo crudo incorporando una nuova premessa: il cibo deve essere totalmente crudo. Pertanto, per poter seguire questa dieta è fondamentale che, oltre a mangiare un piatto di ceviche 2 o 3 volte a settimana, tutti gli alimenti che fanno parte della vostra dieta debbano essere crudi.

Ciò significa che le verdure che mangi non possono essere bollite o cotte al vapore, quindi puoi mangiare solo insalate o un misto di verdure fresche. Lo stesso con le proteine ​​o i carboidrati che includi nel tuo menu: niente riso bollito, niente pasta cotta, solo cibo naturale, fresco e crudo.

È quindi una dieta un po 'rigida e difficile da seguire, quindi per dimagrire con la dieta ceviche di unCome ti consigliamo di non eseguirlo per più di 1 minutoS. Con questo tempo potrai già notare i suoi benefici, dimagrire da 3 a 5 chili e goderti un corpo più sano e disintossicato. Trascorso questo tempo, ti consigliamo di scegliere una dieta sana e povera di grassi. In questo articolo di unCome ti spieghiamo come seguire una dieta sana.

Successivamente, proponiamo un file esempio di menu dietetico ceviche così puoi vedere come distribuire i tuoi pasti:

  • Colazione: latte di soia + frutta di stagione
  • Metà mattina: succo di frutta
  • Pranzo: insalata di pomodori, cipolle e sedano + ceviche peruviano
  • Spuntino: macedonia di frutta
  • Cena: tabulé di verdure


Ricetta ceviche

Successivamente, in unCome ti forniremo il file Ricetta ceviche peruviana in modo che impari a prepararlo e, quindi, a incorporarlo nella tua dieta. Avrai bisogno di:

  • 4 filetti di pesce bianco (cernia, nasello o sogliola)
  • 2 limoni
  • 1 cipolla
  • 1 peperoncino piccante
  • Coriandolo
  • sale

La prima cosa da fare è tagliare la cipolla a julienne e lasciarla immersa per 15 minuti in una ciotola con acqua. Quindi lavare il peperoncino, eliminando eventuali vene e semi che ha all'interno perché, se non lo fate, il sapore potrebbe essere troppo piccante. Tagliarlo a listarelle sottili e riservare. Dovresti tritare il coriandolo a pezzetti e metterlo da parte.

Successivamente dovrai pulire e tagliare a cubetti il ​​pesce scelto. Una volta che ce l'hai, è il momento di farlo fare il mosto che consiste nell'aggiungere tutti gli ingredienti in un contenitore e incorporare il succo di 2 limoni grandi e il sale. Mescola in modo che tutti i sapori siano integrati e lascia riposare per 10 minuti. E pronto!

In questo articolo di unCome ti diciamo in dettaglio come preparare il ceviche peruviano nel caso in cui desideri informazioni più dettagliate.


Raccomandazioni prima della dieta

Anche se abbiamo indicato che questa dieta ha numerosi benefici, la verità è che mangiare pesce crudo lo è scoraggiato nelle persone che hanno un sistema immunitario debole così come quelli donne incinte e bambini.

Inoltre, per evitare parassiti come "anisakis"La cosa migliore è che prima di preparare la ricetta del ceviche, congelare il pesce uccidere tutti i resti che possono essere all'interno e quindi essere prevenuti da questa condizione.

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