Come ridurre il grasso nei pasti: consigli e cibi ideali

C'è chi non ha problemi a indossare un cibo salutare Senza cadere spesso in tentazioni, ma in verità, la maggior parte di noi vive in una lotta costante tra ciò che amiamo mangiare e quei chili indicati sulla bilancia. E non è solo una questione di aspetto fisico, ma anche di salute, ecco perché in OneHOWTO ti diamo alcuni buoni trucchi per farti sapere come ridurre il grasso nei pasti e ottenere una dieta più sana.

Indice

Cucinare leggermente per ridurre il grasso nei pasti
I migliori alimenti per ridurre il grasso nei pasti
Evita i cibi ricchi di grassi

Cucinare leggermente per ridurre il grasso nei pasti

È importante che evitare di mangiare cibi fritti, un ottimo modo per cucinarli oltre il classico cotto, al vapore o alla griglia, è cuocerli con un filo d'olio, perché oltre ad essere buonissimi e salutari, non richiedono la tua attenzione durante la cottura. Questo è il vantaggio del forno, lo fa per te.

Per imparare a ridurre i grassi nei pasti, è importante tenere in considerazione le tecniche di cottura che utilizziamo nelle nostre ricette. Possiamo gustare piatti molto gustosi e prelibati senza la necessità di aumentare il loro apporto di grassi o calorie. In termini generali, opzioni migliori per una cucina leggera siamo:

Ricette al forno: si possono realizzare senza bisogno di olio (o con un solo filo). Grazie alla cottura i piatti risulteranno succosi e croccanti allo stesso tempo, una delle migliori opzioni se si vuole cucinare senza eccesso di grassi.
Piatti alla griglia: optare per carne o pesce alla griglia è un'opzione molto più leggera e salutare che fritti o pastellati. Ma sappiamo che questo metodo può essere un po '"blando", quindi puoi aggiungere più sapore ai tuoi piatti condendoli con spezie come curry, cumino, pepe, paprika, ecc. Prova diversi abbinamenti e vedrai quanto sono gustosi i tuoi piatti!
Fumante: uno dei modi migliori per ridurre i grassi nei pasti è la cottura a vapore poiché, grazie a questa tecnica, farai in modo che il cibo non perda i nutrienti. È una tecnica di cottura molto semplice e salutare ma, sì, può essere un po 'insipida. Pertanto, puoi migliorare il sapore dei piatti con le spezie che ti daranno tocchi diversi.
Ricette bollite: Alcuni spinaci bolliti, patate bollite o pollo bollito sono ideali per piatti a basso contenuto di grassi. Inoltre la texture può essere molto morbida e perfetta per i più piccoli di casa. Cucinando con l'acqua si riduce il più possibile l'uso di olio e, quindi, si può condire successivamente con una spruzzata e aggiungere più nutrienti e grassi buoni alle vostre ricette. Provalo!

I migliori alimenti per ridurre il grasso nei pasti

Oltre alle tecniche che usi, per ridurre il grasso nei pasti, è importante fare attenzione al cibo che stai per cucinare. Ovviamente, dovresti ridurre il consumo di cibi grassi come salse, dolci, snack zuccherati, salati, ecc. Contro di loro, dobbiamo optare per cibi molto più sani e benefici per l'organismo.

Qui lavoriamo a maglia i migliori cibi che ti aiuteranno a mangiare con meno grassi.

Carni magre e magre

Lo sai già, ma ti ricordiamo, quando acquisti la carne assicurati che sia magra, togli le porzioni di grasso dalle proteine prima della cottura, evita il maiale e preferisci sempre il pesce, pollo e tacchino, che hanno molti modi di cucinare e sono più sani. Non dovresti renderlo noioso, solo salutare.

Latticini scremati

Per quanto riguarda i latticini, preferisce sempre lo scrematoe se acquisti salse scegli le versioni a ridotto contenuto di grassi. Sembra impercettibile, ma il nostro corpo sente questi piccoli cambiamenti e ne trae beneficio. Entrambi gli yogurt, il latte, i formaggi, ecc. Possono far parte della tua dieta ma, purché siano allo 0%.

Controlla gli alimenti trasformati

Gli alimenti trasformati sono quelli in cui gli esseri umani intervengono per mostrarsi come sono. Ovvero salsicce, hamburger, polpette o salumi sono solo alcuni di questi esempi. E, essendo intervenuti dall'uomo, questi prodotti tendono ad avere alte porzioni di grassi, conservanti e agenti chimici non ottimali per la salute.

E i carboidrati?

Per poter mangiare meno grassi durante i pasti, è importante che tu guardi, e molto, i condimenti del tuo cibo. In questo senso, va notato che i carboidrati sono cibi molto salutari ed energetici ma se li accompagni con salse o ingredienti grassi, mangerai una bomba calorica. Evitate quindi di mangiare piatti come i tortellini ai quattro formaggi e, in mancanza, optate per un sano piatto di maccheroni alle verdure, per esempio.

In questo altro articolo di unCOME scopriamo 8 cibi a basso contenuto di grassi e calorie che puoi includere perfettamente nelle tue ricette.

Evita i cibi ricchi di grassi

Evita le salse: impara a fare condimenti per insalata magri, limone e olio d'oliva sono ottimi alleati in questo compito, donando un sapore unico e leggero a questo piatto. Apri la tua mente: a basso contenuto di grassi non significa insapore, significa sano.
Riduci l'olio: impara a cucinare il tuo cibo con meno olio, usa sempre olio d'oliva, evita burro e frittura come opzioni, se rimani aperto e sperimenta condire meglio cibi per dare loro sapore ma rendendo la loro cucina più sana, scoprirai un mondo di sapori che prima non conoscevi.
Attenzione a quelli leggeri o a basso contenuto di grassi: Al supermercato si trovano sempre più prodotti a basso contenuto di grassi o nella loro versione light. Tuttavia, è importante sottolineare che, sebbene siano a basso contenuto di grassi, tendono anche ad avere livelli molto alti. Per questo motivo è fondamentale che questo tipo di prodotto sia un "sfizio" a cui assecondare la dieta di tanto in tanto, ma non mangiarlo solo perché contiene anche molti grassi.

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