Come usare un forno a gas


Gli chef professionisti adorano forni a gas per preparare i tuoi piatti. Questo perché resistono alle alte temperature e funzionano rapidamente. In casa invece tendono a comportarsi in modo più irregolare e impreciso. Inoltre, questo tipo di forno funziona con gas naturale, quindi è necessaria la ventilazione verso l'esterno. Se hai acquistato uno di questi elettrodomestici e hai bisogno di una guida per il suo corretto funzionamento, su unCome ti insegneremo come usare un forno a gas.

Passaggi da seguire:

Per accendi un forno a gas devi prima trovare il suo fiamma pilota, situato nella parte inferiore dell'apparecchio. Devi solo aprire la porta e guardare dentro, dove proprio al centro c'è un piccolo pezzo di metallo. Quindi, porta un fiammifero o un accendino nel foro pilota per accendere l'apparecchio. Verrà quindi generata una fiamma blu, indicante che ora è possibile utilizzare il forno. Quindi, avvia l'elettrodomestico con i pulsanti corrispondenti e il gioco è fatto. Puoi iniziare a cucinare ora!

Il forno a gas raggiunge un livello di calore elevato più velocemente del forno elettrico e si raffredda anche più velocemente. Questo sistema nella sua classe convenzionale ha punti caldi e punti freddi, che provocano uno sbilanciamento della cottura del cibo. Per risolvere questo problema, è meglio acquistare un file forno a gas a convezione, che ha una ventola interna per distribuire il calore in modo uniforme. La ventola del forno è molto utile per migliorare la circolazione dell'aria, che assicura che il cibo si cuocia in modo uniforme. Inoltre, può essere utilizzato anche per evitare che la ricetta venga inumidita dalla combustione del gas. Pertanto, la ventola mantiene il cibo croccante e asciutto.

Anche, forni a gas Possono bruciare la parte inferiore del cibo perché il calore è solitamente molto alto nella parte inferiore di questo apparecchio. Pertanto, per evitare che ciò accada, si consiglia di utilizzare una teglia o una teglia isolata durante la cottura.

In questo tipo di forni la temperatura è solitamente irregolare a causa del rilascio del gas che varia a seconda del momento. Se sei preoccupato di non conoscere la temperatura alla quale un alimento sta cucinando, l'ideale sarebbe ricorrere a a termometro da forno, che puoi posizionare al centro per conoscere il livello di calore a cui stai cuocendo.


Quanto a dove mettere il cibo Durante la cottura o la cottura, per sfruttare un calore più diretto si consiglia di appoggiare la teglia sul fondo, altrimenti si può appoggiare sopra. D'altra parte, anche quella centrale è una buona opzione se si preferisce ottenere un risultato equilibrato.

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Suggerimenti

  • Dopo il preriscaldamento, cambia la posizione del forno in