Come preparare un brunch a casa

Se la colazione è senza dubbio il tuo pasto preferito della giornata, brunch Ti piacerà! Questo termine, dall'inglese, mescola i concetti di colazione o colazione e luncho il pranzo, creando un nuovo orario per mangiare che inizia intorno alle 11 e normalmente finisce dopo le 13, il momento perfetto per chi si alza tardi per la colazione ma presto per il pranzo. Una tradizione originaria dell'Inghilterra che si è ampliata e in cui è possibile degustare contemporaneamente i piatti della colazione bevi una deliziosa mimosa e ti godi quello che sarà senza dubbio un giorno promettente.

Hai il coraggio di provarlo? Poi su OneHowTo.com spieghiamo come preparare un brunch a casa con i piatti più emblematici di questo pasto in modo da poter godere di un delizioso incontro con amici e familiari.

Indice

1. Le chiavi del brunch
2. Uova alla Benedettina
3. Uova strapazzate e pancetta
4. Varietà di formaggi e salumi
5. Frittelle o frittelle americane
6. toast francese
7. Pane e pasticceria assortiti
8. Frutta fresca e yogurt
9. Mimose e spumante da brindare!
10. Altre bevande da non perdere

Le chiavi del brunch

Se vuoi preparare un brunch a casa È importante tenere conto di alcuni dettagli in modo che risulti favoloso, ecco perché consigliamo:

• Che l'ora di inizio sia preferibilmente da 11.30 o 12.00In questo modo potrai servire tutti i piatti completi e gustosi tipici di questo pasto oltre alle bevande alcoliche. Sì, il brunch è caratterizzato proprio dall'avere alcol.
• Oltre all'alcol non possono mancare caffè e succhi.
• L'idea è quella di servire i piatti a buffet in modo che ognuno possa scegliere e mescolare secondo i propri desideri.
• È necessario offrire svariate alternative senza dimenticare gli ingredienti base di questo pasto: uova, diversi tipi di pane, spumante e, naturalmente, la voglia di divertirsi.

Ora che hai tutte le chiavi Quali piatti servire al brunch? Guarda cosa ti proponiamo su OneHowTo.com nei seguenti passaggi.

Uova alla Benedettina

Sìpianifichi un brunch a casa Devi sapere che questo piatto non può mancare in quanto è la preparazione protagonista di qualsiasi brunch che viene rispettato. Realizzato con salmone affumicato o prosciutto, è uno dei modi più deliziosi e raffinati per mangiare le uova, quindi il consiglio è quello di calcolare 2 per persona a meno che tu non sappia che alcuni dei tuoi ospiti non li mangiano.

Non sai come prepararle? Non è un problema, nella nostra ricetta come fare le uova alla benedettina imparerai a farle.

Uova strapazzate e pancetta

Per i più classici dovrebbe esserci anche un'opzione golosa e semplice da preparare. Bene uova strapazzate e pancetta, così tipicamente americani ma così buoni, sono l'opzione che stai cercando. Riempite generosamente un piatto di uova strapazzate e un altro di pancetta, oppure serviteli come montadito con una base di pane seguita da bacco e uovo e lasciate che tutti ne chiedano ancora. Delizioso!

E se vuoi fare un ulteriore passo avanti ed essere originale, allora scopri:

• Come preparare le uova strapazzate in stile parrocchetto
• Come preparare un uovo strapazzato e un pomodoro

Varietà di formaggi e salumi

Semplice ma sempre gradita e sfiziosa, non può mancare al momento una tavola di formaggi e salumi assortiti preparare un brunch a casa Serviranno per accompagnare armoniosamente e perfettamente tutti i piatti che presenterai.

A questo ricco elenco di opzioni vanno aggiunte le alternative dolci e senza varietà non c'è il brunch, quindi iscriviti a quelle più comuni.

Frittelle o frittelle americane

Ma come potrebbero mancare! Le paquecas o Frittelle americane Sono un classico della cucina americana che ha fatto il giro del mondo. Dovreste servirli senza altro se non lasciando alternative come burro, marmellata di frutta e, se avete a portata di mano, l'acero o lo sciroppo d'acero, con cui tipicamente viene servito questo piatto.

Ad alcuni piace accompagnarli con uova fritte e pancetta, un'altra opzione che puoi aggiungere alla lista delle degustazioni salate. Non avete idea di come sono fatti? Nel nostro articolo come fare i pancake americani lo spieghiamo in dettaglio.

toast francese

Facile da preparare e rovina di molti, il toast francese è molto tipico anche nelle alternative dolci al brunch, quindi va aggiunto in tavola se si vuole ampliare le possibilità di chi ama iniziare la giornata con opzioni più dolci di salato.

Pane e pasticceria assortiti

Se vuoi preparare un brunch a casa con stile, quindi, il pane non può mancare dalla tavola. L'ideale sarebbe servire almeno due tipi diversi in modo che i vostri ospiti possano scegliere, potete anche incorporare alcuni pasticcini come mini cornetti, involtini alla cannella, crostate di frutta o biscotti per chiudere in bellezza.

Frutta fresca e yogurt

Una buona Macedonia fresca e alcuni yogurt Saranno molto apprezzati anche tra i vostri ospiti, anche se con l'enorme lista di opzioni che vi abbiamo proposto finora, è meglio scegliere tra alcune o servire piccole porzioni, altrimenti non avranno bisogno di mangiare per giorni!

Mimose e spumante da brindare!

Questo è il meglio del brunch: potersi servire una mimosa, cioè un bicchiere di spumante con succo d'arancia senza rimorsi, brindare con champagne o addirittura incorporare qualsiasi altra opzione che preferisci come vino bianco, vermouth o birra. Se il brunch è a casa tua, puoi servire quello che piace ai tuoi ospiti per trascorrere una serata unica e divertente.

Altre bevande da non perdere

Oltre all'alcol, nel tuo brunch Non possono mancare caffè e latte vaccino o bevande vegetali, succhi e un po 'd'acqua per chi ha bisogno di spendere tutto questo pasto con qualcosa di leggero.

Un buon consiglio: tenete a portata di mano infusi digestivi perché dopo questa prelibatezza potrebbero aver bisogno di loro.

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