Come preparare i pancake: 5 ricette facili e salutari
Se vuoi sapere come sono fatte le frittelle e vorresti trovare una ricetta con ingredienti sani, stai leggendo l'articolo appropriato. Qui te lo diciamo.
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Come preparare i pancake?
I pancake sono uno spuntino molto appetitoso quando arriva il freddo e un'ottima colazione della domenica. Ma lo sai, proprio come ci sono ricette di sushi salutari, così puoi anche preparare ricette salutari? In effetti le frittelle si possono fare anche con la farina d'avena e la farina d'avena è proprio una di quelle cose che si possono consumare a colazione se si vuole dimagrire. Inoltre, ti ricordi che ti abbiamo detto che la farina d'avena è ottima per mantenere un addome piatto? In questo articolo non solo te lo diremo come preparare le frittelle di farina d'avena ma ti daremo molte altre ricette per poter mangiare le frittelle quest'inverno senza alcun addebito di coscienza.
Come preparare le frittelle di farina d'avena
Per preparare le frittelle di farina d'avena hai solo bisogno di un uovo, 100 millilitri di bevanda alle mandorle non zuccherata, 40 grammi di fiocchi d'avena senza glutine e un pizzico di cannella. Devi solo sbattere tutto insieme e girare il composto più e più volte nella padella. Se invece dell'olio d'oliva usi l'olio di cocco per ungerlo, le tue frittelle si attaccheranno meno e avranno un sapore più dolce. In cima puoi mettere un po 'di cioccolato fuso. Per prepararlo, scalda due once di cioccolato fondente con un cucchiaino di olio di cocco per un minuto e mezzo nel microonde. Servire sopra, aggiungere frutta assortita e voilà, pronto per uno spuntino o una colazione. La cosa migliore dei pancake alla banana è che, come i pancake di farina d'avena, non contengono farina o zucchero e sono carichi di sostanze nutritive. Per prepararli devi solo mescolare due uova, due banane, due cucchiai di quinoa soffiata, due datteri e un cucchiaino di olio di cocco. Sbatti tutti gli ingredienti e poi gira il composto nella padella come prima. Alla fine di questo articolo vi diremo alcuni accorgimenti affinché la forma risulti perfetta. La ricetta più vicina a quella delle frittelle tradizionali è questa che vi mostriamo. Per preparare queste salutari frittelle fatte in casa hai bisogno di: due tazze di farina di quinoa, tre tazze di latte vegetale, due cucchiai di lino macinato, una banana, un cucchiaino di essenza di vaniglia, un cucchiaino di cannella e un pizzico di sale marino non raffinato. Schiacciare tutto e friggere il composto. Per renderlo omogeneo, consigliamo di inzuppare per un po 'i semi di lino con il latte vegetale. Quando vai al piatto, decora a piacere. Per realizzare questa ricetta sorprendente bastano 180 grammi di albume d'uovo (in alcuni supermercati lo vendono confezionato), 30 grammi di latte o bevanda vegetale, 40 grammi di fiocchi d'avena, 150 grammi di zucca cotta, un pizzico di cacao puro in polvere sgrassato e un po 'di cannella. Sbattete tutti gli ingredienti e friggeteli in modo tradizionale. Ancora una volta decorare a piacere. La nostra quinta e ultima ricetta salutare per i pancake è questa. Hai bisogno di una tazza di farina di farro, un uovo, due cucchiaini di lievito, una tazza di bevanda vegetale, un pizzico di sale, due cucchiai di olio extravergine di oliva o di cocco invece, due cucchiaini di essenza di vaniglia e una manciata di mirtilli (per la pasta e per decorare). Quando hai tutto frullato, sai cosa suonare, giusto? Tutte le ricette che ti abbiamo mostrato sopra hanno la particolarità di essere molto nutrienti. Se sei intollerante a qualcuno di loro, puoi sempre sceglierne un altro, perché sono progettati per superare tutti i tipi di allergie e intolleranze nel loro insieme. Li abbiamo già preparati per colazione e spuntino e possiamo promettere che sono deliziosi. Sono apprezzati da tutti in casa e sono ottimi per i più piccoli. Quelli con quinoa, lino o banana sono particolarmente salutari. Questo è perché: D'altra parte, è importante notare che le ricette che ti abbiamo mostrato sono senza glutine quindi sono molto più digeribili e meno pesanti. Soprattutto per chi ha intolleranze. Per evitare che le vostre frittelle si attacchino quando le friggete, non è solo conveniente che, come vi abbiamo detto nella prima fotografia, ungiate la padella con olio di cocco o olio extravergine di oliva ma anche, Ti consigliamo di attendere sempre che compaiano le prime bolle per poterle girare. In questo modo ti assicuri che la parte inferiore sia già cotta e che non si rompano quando vorrai sollevarli con l'aiuto di una spatola. Goditeli !!
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