Come coltivare lo zafferano

Al zafferano C'è chi lo chiama l'oro rosso, ed è proprio che questa specie autunnale che non si trova in nessuna terra, di solito dona un sapore caratteristico e quasi magico al cibo. Pertanto, non è previsto che il suo prezzo sia moderato, quindi è meglio imparare a coltivarlo e avere il suo incantesimo a casa. Se vuoi mettere in risalto il sapore dei tuoi piatti di riso e dei tuoi brodi, scoprilo in questo articolo su OneHowTo.com come coltivare lo zafferano.

Passaggi da seguire:

Zafferano Non si coltiva con i semi ma con lampadine. Questo tipo di radice può essere difficile da trovare. La prima cosa che dovresti fare è visitare negozi specializzati nelle aree in cui sai che è coltivato. Senza i bulbi è impossibile coltivare lo zafferano.

Una volta che hai le lampadine, è il momento di farlo pianta. Fallo alla fine di marzo, quando l'inverno è finito. Ti consigliamo di prendere un vaso di tipo rettangolo di 10 centimetri e piantare i bulbi che desideri con una distanza di 20 centimetri l'uno dall'altro. Assicurati che la griglia della pentola scoli correttamente e che non immagazzini acqua sul fondo, poiché l'umidità è consigliata per questa pianta, ma non eccessivamente.

Nel temperature alta o in piena estate annaffiarla come qualsiasi altra pianta, alternando i giorni e con la necessaria quantità di acqua. Una volta che fiorisce, ridurre al minimo la frequenza di irrigazione. E quando tornerà il freddo, copritelo con una pellicola trasparente.

Quando lo zafferano fiorisceDevi togliere il pistillo del fiore, quella specie di filo rosso che è quello che utilizzerai per condire i tuoi pasti e creare sapori irresistibili nella tua cucina. Conservate i pistilli in un contenitore di plastica a temperatura ambiente e ricordate che basta un piccolo utilizzo. Non spendere tutto per un piatto!

Quando lo zafferano è asciutto oppure butta via la foglia, è ora di svuotare la pentola e togliere i bulbi. Inizia una nuova semina da zero con questi bulbi e vedrai che l'intero ciclo inizia a ripetersi. Questo è normale che accada nel mese di giugno.

Fatto curioso: Sono necessari 250.000 fiori di zafferano per raccogliere 1 chilogrammo di spezie, motivo per cui è così costoso!

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