Per perdere peso, devi mangiare QUESTI carboidrati
Ti diremo cosa sono esattamente i carboidrati e quali, secondo i nutrizionisti, non dovresti escludere dalla tua dieta.
Ora che lo sai puoi perdere peso senza dieta e tu sei consapevole di cosa sia il motivo per cui non stai raggiungendo il tuo obiettivo, potresti essere interessato a saperlo la paura del consumo di carboidrati non ha alcun senso.
Tra i cibi ricchi di carboidrati Possiamo trovare un gruppo importante (cereali e legumi) che non solo fornisce carboidrati, ma anche proteine. Troviamo anche un secondo gruppo (verdura e frutta) che apporta principalmente carboidrati. Hanno tutti in comune il loro origine vegetale. Sono inoltre caratterizzati dall'essere ricchi di acidi grassi mono e polinsaturi e da non fornire colesterolo.
A tutti i vantaggi di questo gruppo di alimenti si aggiunge il grande contributo di fibra vegetale, importante nella dieta occidentale odierna. Cereali, legumi, tuberi, ortaggi e verdure, cioè i componenti di questo importante gruppo, sono anche alla base della dieta mediterranea che porta tanti benefici alla salute.
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Cereali
Il cereali sono un'importante fonte di nutrienti. Nel mondo occidentale, oggigiorno una certa quantità di cereali è stata interrotta a favore di carne e pesce. Spesso i cereali che si mangiano sono raffinati e hanno anche zuccheri aggiunti e grassi saturi. Questo è stato un aumento del consumo di grassi saturi, zucchero e colesterolo e diminuzione dell'assunzione di fibre. Quindi un proliferare di malattie come il diabete e l'obesità. Pertanto, le campagne di informazione nutrizionale ci dicono che dovremmo tornare a consumare i cereali preferibilmente in modo completo.
Frutta
Il frutta costituisce un gruppo importante nella dieta e merita un'attenzione particolare per la sua contributo in vitamina C poiché insieme a verdure e ortaggi è l'unica fonte di questa vitamina. È un alimento che grazie al suo contributo in fibre e antiossidanti È essenziale per la prevenzione di disturbi come l'obesità e il cancro al colon.
Verdure
Chiamati anche legumi. Il loro alto contenuto proteico li rende una fonte importante ed economica di proteine vegetali quindi erano un tempo considerati "la carne dei poveri". Si distinguono inoltre per l'elevato contenuto di carboidrati oltre che per una notevole concentrazione di vitamine, minerali e fibre a basso contenuto di grassi. Questo conferisce loro un alto valore nutritivo.
Tuberi
La patata è uno dei tuberi più conosciuti. Per il suo valore nutritivo è un alimento fondamentale per una corretta alimentazione.. Tale è la comodità del suo consumo che la società nutrizionale della comunità spagnola raccomanda che sia parte della base della piramide del mangiar sano insieme ai cereali. Altri tuberi degni di nota sono la patata dolce, la patata dolce e il tigernut.
Verdure
Le verdure insieme alla frutta sono state il primo alimento degli esseri umani. Affinché un ortaggio conservi tutti i suoi nutrienti è importante tenere conto della maturazione del vegetale. Forniscono fibre e vitamine essenziali per il funzionamento del nostro corpo.