Digiuno intermittente? Tutto quello che devi sapere sulla dieta fad
Come suggerisce il nome, la dieta a digiuno intermittente raccomanda brevi periodi di digiuno tra i pasti per perdere peso e aumentare la salute. Ti diciamo tutto ciò che devi sapere su questo stile di vita alla moda a Hollywood.
Già pienamente impegnata nella stagione estiva e con giornate calde che intaccano la nostra routine, possiamo sentire di avere qualche chilo in più. Se sei arrivato in ritardo per l '"operazione bikini" non devi preoccuparti perché ora potrebbe essere il momento ideale per mettersi a dieta. E forse l'estate è il periodo migliore per provare il digiuno intermittente, la dieta più cercata su Google nel corso del 2019. Se non l'hai mai fatto ne hai sentito parlare o se vuoi sapere più in dettaglio come funzionaFai attenzione perché ti diciamo tutto ciò che devi sapere.
E per conoscere tutti i dettagli di questa dieta parliamo con il dottor Tomás Duraj, Il consulente medico di Melio. La dieta a digiuno intermittente consiste nel trascorrere dalle 12 alle 16 ore senza mangiare alcun cibo. Questa restrizione alimentare (sempre adattata e diretta da un medico) ha molti vantaggi oltre alla perdita di peso: aiuta a regolare i livelli di colesterolo e trigliceridi e riduce i marker di infiammazione e il controllo glicemico.
Se lo stai pensando la dieta a digiuno intermittente potrebbe essere perfetto per te, l'esperto risolve tutti i tuoi dubbi.
Come funziona la dieta?
La dieta consiste nel lasciare uno spazio di - almeno 12-16 ore - senza cibo il corpo per attingere alle riserve di tessuto adiposo per convertirli in corpi chetonici. Anche se può sembrare complicato, devi solo regolare l'ora della cena e anticiparla di alcune ore per far passare dodici ore alla colazione successiva, tieni presente che anche le ore di sonno contano come digiuno. Quindi se, ad esempio, cenate alle 21:00, dovreste fare colazione alle 9:00 se volete lasciare un digiuno di 12 ore o alle 11 se preferite prolungarlo fino alle 4:00 pm Semplice, vero?
Puoi bere liquidi durante il digiuno?
- Puoi prendere caffè, tè, acqua minerale e anche bevande analcoliche leggere o zero, che, pur contenendo dolcificanti artificiali, tecnicamente non interrompono il digiuno (non contengono energia).
Garantisce la perdita di peso?
- Il digiuno intermittente ha benefici per la salute, ma non ti aiuta necessariamente a perdere peso. Un protocollo di digiuno intermittente noto come 16: 8 è diventato popolare nella comunità del fitness, che consiste nel consumare cibo per un periodo di 8 ore al giorno (finestra di alimentazione) e il digiuno per le restanti 16 ore. "Questa durata è davvero una selezione arbitraria, probabilmente basata più sul comfort e sul pragmatismo che sui benefici metabolici.s, che di solito raggiungono il loro apice teorico dopo 24-48 ore ", afferma il dott. Duraj. Il protocollo 16: 8 aiuta a limitare il numero di pasti e, quindi, l'apporto calorico giornaliero totale, che potrebbe favorire il dimagrimento.
Quando inizi a notare i risultati?
- Dopo un paio di mesi di pratica Puoi già vedere alcuni dei vantaggi del digiuno intermittente: la regolazione dei livelli di colesterolo, trigliceridi, marcatori di infiammazione diminuiti e normalizzazione della sensibilità all'insulina. Cosa c'è di più, il digiuno intermittente può prevenire l'obesità, diabete, ipertensione, cancro e malattie cardiovascolari e neurodegenerative, oltre ad avere effetti benefici sull'autofagia cellulare e sulla regolazione del sistema immunitario.
Durata del digiuno e quando interromperlo
- La durata del digiuno dipenderà dai tuoi obiettivi, Se lo scopo è la perdita di peso, le pause possono essere fatte senza problemi, purché la quantità di calorie totali nella dieta sia limitata. Ma potresti volerlo adottare come stile di vita, in effetti molte persone praticare il digiuno intermittente su base giornaliera per i suoi benefici a lungo terminesoprattutto negli Stati Uniti, dove è più popolare. "Il digiuno dovrebbe essere visto come uno stile, non ci sono inconvenienti clinici noti derivanti dalla pratica a lungo termine", Sottolinea il dottor Duraj.
Può causare carenze alimentari?
- Con il digiuno intermittente quotidiano (16 ore di assunzione e 8 ore di digiuno), l'esperto vede improbabile che ci sia carenza di vitamine o micronutrienti, poiché una maggiore quantità di cibo viene semplicemente ingerita in un periodo di tempo più breve. Ma se limita troppo l'assunzione di cibo l'assunzione deve essere riequilibrata con il dispendio calorico al raggiungimento del peso desiderato. Normalmente non è necessario assumere un integratore multivitaminico se si mangiano molte verdure e proteine di qualità.. In casi specifici in cui è necessario perdere molto peso o la dieta si protrae oltre i tre mesi, non farebbe male assumere un multivitaminico.
È adatto a tutti i pubblici?
- Il protocollo pratico perfetto per praticare la dieta a digiuno intermittente è ancora sconosciuto.. Quindi la cosa più consigliabile sarebbe consultare sempre un medico prima di dire di fare il passo in modo che possa adattare la dieta al nostro stile di vita e alle nostre esigenze.