Bere un caffè come prima cosa al mattino e altri gesti che danneggiano il tuo corpo senza che te ne accorga

Parliamo con la dietista-nutrizionista Estefanía Mata de las Heras e lei ci dice quali delle nostre abitudini possono danneggiare il nostro intestino senza che ce ne accorgiamo.

Così come Ci sono alcuni miti alimentari che avremmo voluto conoscere primaCi sono anche gesti che di solito eseguiamo nel campo della nutrizione che danneggiano il nostro intestino senza che ce ne accorgiamo. Dopo tutto, chi non ha mai detto che "se non prendo un caffè, non sono una persona"? E lo usi come unica colazione come prima cosa la mattina prima di andare al lavoro?

Abbiamo contattato il dietologo-nutrizionista Estefanía Mata de las Heras. È stata lei a dirci che ci sono certe abitudini che in generale tutti abbiamo acquisito che danneggiano il nostro corpo. In questo articolo, parliamo di alcuni di loro.

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Il caffè come prima cosa al mattino

"È una pompa per lo stomaco da prendere caffè sopra digiuno"Prima di tutto, conferma la dietologa-nutrizionista Estefanía Mata de las Heras." Generalmente la prendiamo dalle sette alle nove del mattino ", dice. Spiega che contiene caffeina e questo genera acido cloridrico nello stomaco, che quando è vuoto, danneggia la mucosa e provoca acidità. Assicura che è peggio se ci mettiamo il latte, saccarina o altri dolcificanti. A questo bisogna aggiungere che quando un alimento è scarsamente digestivo ci toglie energia per fare altre cose, allora si otterrebbe un effetto completamente opposto a quello che stiamo cercando.

Estefanía ci rivela anche che, dalle sette alle nove del mattino, secondo la Medicina Tradizionale Cinese, l'organo che funziona perfettamente è lo stomaco. Pertanto, il caffè in questo momento può essere più aggressivo. "Alle 11 del mattino è un buon momento per prenderlo perché sono la milza e il pancreas che funzionano al meglio", dice l'esperto.

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Molta acqua ai pasti

"Prendi più di un bicchiere di acqua ai pasti può anche essere dannoso ", dice il nutrizionista." Quando si beve molta acqua nel cibo si diluisce l'acido che è responsabile della scomposizione del cibo e quindi ritarda il digestione e si genera fermentazione, cioè tanti gas ", rivela l'esperto, per questo è sempre meglio consumare piccoli pasti.

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Troppo sale nelle nostre creme vegetali

Un altro errore comune è usare un eccesso di sale nelle creme di verdure. "Le verdure contengono molto fibra e anche molti di loro sono diuretici, il che significa che prevengono ritenzione idrica"Ci dice Estefanía." Se mettiamo troppo sale nel nostro creme vegetali contrasteremo questo effetto positivo, che non ci interessa affatto ", spiega. Raccomanda di utilizzare il sale in fiocchi invece del sale in polvere nelle nostre puree (e nei nostri piatti in generale) per mettere molta meno quantità. ama anche usarlo. di spezie.

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Gomma da masticare dopo i pasti

"La gomma da masticare infiamma l'intestino", dice Estefanía. L'esperto parla di caramelle gommose e dolci in generale e gomme in particolare. Ci dice che gli ingredienti che di solito contengono sono lassativi e che ingerendoli danneggiamo l'intestino. A questo bisogna aggiungere che quando masticiamo una gomma inghiottiamo aria, infiammando così ancora di più l'intestino.

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Mangiare quando siamo stressati

"Mangiare velocemente, parlare al telefono o guardare il telegiornale ... in generale, mangiare quando siamo in un contesto che genera stress danneggia anche l'intestino", dice Estafanía. Assicura che ciò che mangiamo ci farà sicuramente stare male se lo facciamo in uno scenario come quelli descritti e che le coliche possono essere una conseguenza diretta.

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