10 errori che stai commettendo che non ti permettono di perdere peso, secondo due esperti

Abbiamo parlato con Luis Zamora e Alberto Herrera, autori del libro "Mangiare bene è facile se sai come", così possono dirci quali errori stiamo facendo nella nostra dieta che ci impediscono di perdere peso.

Se uno dei tuoi propositi per il nuovo anno è stato anche perdere peso e iniziare a mangiare bene, sei sulla strada giusta per ottenerlo. Ma, non importa quanto bene gli darai, potresti commettere piccoli errori che non ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi. Luis Zamora e Alberto Herrera, sono gli autori del libro Mangiare bene è facile se sai come fare (Ed. Planeta) in vendita dal 20 gennaio, in cui chiariscono le bufale che circolano intorno al cibo e ci regala linee guida semplici e realistiche che possiamo incorporare nella nostra quotidianità senza sforzo per raggiungere il nostro peso ideale.

Queste sono le 10 errori che stai facendo nella tua dieta che ti impediscono di perdere peso.

1. Essere sani non è sinonimo di essere magri

Questo è uno dei principali errori che commettiamo quando pensiamo di perdere peso. Gli autori del libro ci avvertono che "se vuoi imparare a conoscere il tuo corpo: metti da parte la bilancia". La salute non si misura in chili, la cosa più consigliabile lo è conoscere il nostro peso ideale e cerca di rimanere entro quel margine di salute.

2. Non lasciarti guidare dal BMI

'Non puntare a un numero specifico di chili sulla tua testa, non esiste un numero unico per essere sani, ma piuttosto un intervallo di pesi tra i quali possiamo oscillare senza mettere in pericolo la nostra salute ", ci avvertono nel libro. Questo dato è stato calcolato con il indice di massa corporea (BMI), una formula matematica che mette in relazione il nostro peso e la nostra altezza. Ma attenzione, gli autori avvertono che "non è esattoe poiché le percentuali di acqua, grasso e muscoli non sono solitamente le stesse negli uomini e nelle donne, né per tutta la vita, questi dati sono solo un riferimento. Quindi, non ti ossessionare.

3. Dimentica la scusa del "metabolismo lento"

Tranne che nelle persone con problemi ormonali o tiroidei, "Il metabolismo (o, in altre parole, le reazioni chimiche che avvengono nel nostro corpo) funziona allo stesso modo per tutti", osservano gli autori. Così, il i macronutrienti forniscono la stessa quantità di calorie a tutti noi.

4. Non essere ossessionato dal mangiare 5 volte al giorno
Quante volte devi mangiare al giorno? Non esiste un'unica risposta a questa domanda., ma è vero che, in pratica, mangiare più spesso e meno aiuta a controllare l'ansia, beccare e avere livelli di zucchero nel sangue e di insulina più stabili, cioè senza grandi aumenti o grandi cadute. Ma non è vero che dobbiamo mangiare 5 porzioni esatte al giorno, è meglio che ascolti il tuo corpo.
5. Che un alimento sia sano non significa che possiamo abusarne
Che cosa un alimento è per il consumo quotidiano non significa che possiamo consumarlo con un open bar. Infatti, nel piatto, "alcuni devono avere più presenza di altri in modo da ottenere la quantità di nutrienti di cui abbiamo bisogno ogni giorno", affermano gli esperti. Secondo il libro, il piatto perfetto dovrebbe avere un'estensione 25% di proteine, 50% di verdure e 25% di carboidrati.
6. Non mangiare velocemente
Sicuramente lo sai già, ma vale la pena ripeterlo: "Dal momento in cui ci sediamo a tavola e mangiamo il primo morso fino a quando lo stomaco manda il primo segno di sazietà al cervello può richiedere tra 10 e 15 minuti", avvertono gli autori del libro. Da qui l'importanza di mangiare lentamente, per non mangiare più di quanto dovremmo e dare il tempo che compaia la sensazione di sazietà. Inoltre, masticare bene invierà segnali di sazietà al tuo cervello.
7. Non dimenticare di fare una lista della spesa
Il supermercato è pieno di tentazioni Ecco perché è meglio fare la spesa con la pancia piena e con un elenco di tutto ciò di cui hai bisogno.In questo modo eviterai di camminare per i corridoi e di acquistare cose che non ti servono. Il consiglio è di optare per quegli alimenti che non sono confezionati, cioè cibi freschi.
8. No, le banane non fanno ingrassare
Se sei uno di quelli che rinunciano alle banane non appena ti metti a dieta, abbiamo buone notizie per te. Secondo gli autori, è opinione diffusa che la banana "ti renda più grasso di altri frutti, ma è stato dimostrato che la quantità di calorie e grassi nelle banane è equivalente a quella di altri frutticome mele o arance ".
9. Non pianifichi menu settimanali
Riservarsi un momento per programmare tutti i menù della settimana è un modo per non uscire dal proprio piano nutrizionale. Gli autori raccomandano anche cuocere più verdure e verdure contemporaneamente, così possiamo averli pronti da aggiungere a qualsiasi piatto.
10. Non tutti gli imputati sono cattivi
Anche se per la maggior parte è meglio non consumarli, Luis Zamora e Alberto Herrera lo fanno notare ci sono quelli elaborati che sono sani: verdure surgelate, pesce in scatola, legumi cotti o olio extravergine di oliva sono alcuni di loro.