Come coltivare il pomodoro dell'albero


Quando pensiamo ai pomodori, di solito ci viene in mente quel frutto rosso intenso, associato al sole estivo e che cresce nei frutteti a grappoli che si accatastano sui rami di diversi cespugli che crescono a livello del suolo se non lo sono. opportunamente posizionato con graticci per facilitarne la crescita. Tuttavia, esiste anche un altro tipo di pomodoro che, sebbene non sia così noto, deve essere considerato anche un pomodoro a sé stante. Anche se, in questo caso, stiamo parlando di pomodori che crescono sugli alberi.

È un frutto che può essere consumato sia crudo che cotto, proprio come i comuni pomodori. È un frutto davvero utile quando lo si utilizza in gastronomia, quindi non va perso di vista sia per gli stufati che per le insalate. Se vuoi saperne di più su questa pianta, oltre a come coltivare il pomodoro dell'albero, continua a leggere un HOWTO e ti diremo tutto sulla coltivazione dei pomodori degli alberi.

Indice

  1. Cos'è il pomodoro dell'albero
  2. In che modo il pomodoro dell'albero differisce dai pomodori ordinari
  3. Cura dell'albero di pomodoro

Cos'è il pomodoro dell'albero

Il pomodoro dell'albero, chiamato anche tamarillo o pomodoro dell'albero del Perù, è un tipo di pomodoro molto simile al pomodoro convenzionale ma caratterizzato da crescere come un albero da frutto invece di farlo in un cespuglio a forma di cespuglio come accade con i pomodori più diffusi.

Anche se la sua origine si trova in Sud AmericaOggi, soprattutto nella regione andina, è facilmente reperibile in gran parte del continente americano, dall'Argentina agli Stati Uniti.Allo stesso modo, è anche un albero popolare in altre regioni diverse come Nuova Zelanda, Kenya, Sud Africa o persino in paesi come India e Sri Lanka.

L'albero del pomodoro è un albero sempreverde che può raggiungere fino a quattro metri di altezza. Il suo frutto è molto simile al pomodoro comune, anche se, in questo caso, si presenta solitamente come un frutto più ovale.

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In che modo il pomodoro dell'albero differisce dai pomodori ordinari

Come abbiamo già accennato, una delle caratteristiche che differenziano il pomodoro ad albero dai pomodori comuni è che è un albero e non un cespuglio o un cespuglio. Allo stesso modo, anche il suo frutto è leggermente diverso dal pomodoro comune. Nel caso del pomodoro dell'albero, è un frutto che ha una forma più ovale invece di arrotondato. Inoltre, sebbene il suo sapore sia simile, nel caso del pomodoro ad albero si può dire che è un sapore più vicino all'amaro, mentre, nel caso dei pomodori comuni, la più comune è che il loro sapore varia tra acido e dolce a seconda della maturità del frutto.

Per il resto è un frutto con tante coincidenze. Presente sfumature diverse che può andare dal verde al rosso intenso passando per il giallo e il rosa. Ha una buccia liscia e lucida, e al suo interno si trovano i semi distribuiti in file attorno al centro del frutto, proprio come il comune pomodoro. Inoltre, le loro caratteristiche nutrizionali sono molto simili, essendo a ottima fonte di vitamina C se consumato crudo.

Cura dell'albero di pomodoro

Troveremo un'altra somiglianza tra il pomodoro comune e il pomodoro ad albero nella sua forma di coltivazione. La coltivazione del pomodoro ad albero richiede preferibilmente temperature medie tra 13 e 24 gradi. Come per il pomodoro comune, la coltura del pomodoro dell'albero deve essere particolarmente attenta alle basse temperature e al gelo, poiché potrebbero uccidere l'albero in una sola notte. È per questo motivo che la sua coltivazione è solitamente associati alle zone costiere, dove le temperature sono generalmente miti durante tutto l'anno.

Annaffiare l'albero di pomodoro

D'altra parte, devi anche tener conto che è un albero particolarmente sensibile alla siccità. Richiede molta acqua, ma senza che le radici marciscano. La cosa più consigliabile, infatti, è che il terreno sia sempre umido ma senza che si impregni d'acqua. Uno dei motivi per cui bisogna vigilare sull'acqua in eccesso è che si tratta di un albero particolarmente sensibile alla presenza di funghi, che potrebbe aumentare in caso di eccesso di umidità.

Compost dall'albero di pomodoro

Preferisce terreni ricchi, quindi è conveniente pagalo una volta all'anno, preferibilmente in primavera o in autunno. Il compost dovrebbe essere morbido e in una quantità moderata, in modo da evitare che le radici vengano bruciate da un eccesso di sostanze nutritive.

Quando potare l'albero di pomodoro

Infine è consigliabile potarli anche una o due volte l'anno, preferibilmente all'inizio della primavera o nel tardo autunno, in modo che l'albero possa sfruttare tutta la sua energia nelle parti più importanti dei suoi rami.

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