Quali sono i funghi tossici più comuni in Spagna


Raccogli i funghi È un hobby molto diffuso in Spagna, poiché ci sono molte specie commestibili che crescono in boschi da questo paese. Anche così, ci sono molte persone che non hanno una profonda conoscenza delle questioni micologiche e, quindi, anno dopo anno si verificano avvelenamenti a causa dell'ingestione di specie di funghi non commestibili. Va notato che alcuni di questi funghi possono anche essere mortali, quindi sarà necessario essere molto sicuri prima di catturare e mangiare determinati funghi. In questo articolo di unCome spieghiamo che sono i funghi tossici più comuni in Spagna.

Indice

  1. Amanita phalloides
  2. Amanita verna
  3. Fly agarico
  4. Cortinarius orellanus
  5. Boletus satanas
  6. Gyromitra esculenta
  7. Specie più tossiche

Amanita phalloides

Uno di funghi più tossici che possiamo trovare in Spagna è il Amanita phalloidespoiché è anche una specie mortale. Conosciuta anche come oronja verde, mortale o cicuta verde, cresce per tutta la stagione dei funghi (da settembre a febbraio) e in tutto il territorio peninsulare.

È di colore biancastro e il suo cappello varia di forma man mano che cresce: prima semi-esferico, poi convesso e infine appiattito, tonalità verde oliva e giallastre.


Amanita verna

Un altro tipo di Amanita che è anche tossico è il Amanita verna, albicocca bianca o cicuta bianca. Come il precedente anche il suo apporto è letale e per i non addetti ai lavori è facile confonderlo con i più che conosciuti funghi. Nasce esclusivamente in primavera e, soprattutto, nei prati e nelle pinete.

Si caratterizza per il colore bianco e il cappello tondo, prima sferico e poi convesso e infine aperto, allungato. Va notato che è molto simile alle specie autunnali, anche mortali, Amanita virosa.


Fly agarico

In caso di Fly agarico, Siamo di fronte a una specie che ci rimanda a fiabe, gnomi e folletti, ma che è tossica come il resto delle specie che abbiamo visto. È anche noto come scacciamosche, in quanto ha la capacità di paralizzare gli insetti che vengono a contatto con esso.

Questo fungo velenoso compare tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno in tutta la Spagna e, nonostante non sia fatale, provoca grandi effetti neurotossici, oltre che a carico del sistema gastrointestinale.


Cortinarius orellanus

Sebbene meno abbondante nel territorio spagnolo, il Cortinarius orellanus ocortina di montagna; così come altre specie di Cortinarius: Cortinarius speciosissimus o Cortinarius cinnamomeus.

Questi funghi crescono in estate e in autunno nelle foreste di latifoglie e i loro effetti, che possono richiedere giorni per apparire, possono essere mortale. I principali sintomi di intossicazione sono: stanchezza, sete intensa e secchezza delle fauci, perdita di appetito, mal di testa e disturbi ai reni e al fegato.


Boletus satanas

Nonostante abbia un nome così spaventoso per la sua allusione a Satana, questo fungo è tossico ma non mortale. L'assunzione di Boletus satanas provoca disturbi gastrointestinali, con vomito e diarrea, che compaiono subito dopo l'ingestione.

È un grande fungo, che può raggiungere i 2 kg, e cresce nelle radure dei boschi, con terreno calcareo, sotto alberi decidui: lecci, faggi, castagni, ecc.


Gyromitra esculenta

Sebbene per molti anni sia stato considerato il Gyromitra esculenta come un fungo commestibile, la verità è che è una specie altamente tossica soprattutto se consumato crudo. Altri nomi che questo fungo riceve comunemente sono fungo del cofano o falsa spugnola.

Troveremo questa specie in luoghi montuosi, sotto i pini durante la primavera, ed è caratterizzata dalla sua forma irregolare e sporgenze, che ricordano un cervello.


Specie più tossiche

Questi sono alcuni dei file funghi velenosi più comuni in SpagnaAnche così, va notato che ci sono più specie il cui consumo è dannoso per il corpo umano. Per questo motivo, dovresti consultare una guida ai funghi per essere sempre aggiornato su tutti i funghi non commestibili che crescono nel territorio spagnolo e per non confondere i funghi commestibili che crescono nei nostri boschi con quelli che non lo sono.

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Suggerimenti

  • Consulta una guida ai funghi per assicurarti di quale specie si tratta.
  • In caso di dubbio, non raccogliere funghi che non conosci.